Das ist ein DC/DC Wandler von 12V (Bordelektrik) auf 5V (USB). USB Kabel sind prinzipiell mit 5V beaufschlagt. Nur bei QC Funktionalität darf die Spannung auch höher sein (dafür muss aber vorher ein "Handschlag" stattfinden, bei dem Spannungsquelle, Kabel und Spannungsempfänger bestätigen, dass die höhere Spannung für sie in Ordnung ist)
Prinzipiell sind aber auf USB immer erstmal nur 5V und deshalb brauchst du halt den Wandler von 12 auf 5V